🌱 Gittaione (Agrostemma githago)

📖 Descrizione

Il gittaione, o mazzettone (Agrostemma githago L., 1753), è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Cariofillacee.

Descrizione

Si tratta di una pianta alta 60 – 90 cm con lunghi peli grigiastri appressati. Fusti semplici, non ramificati, spesso con diciasi ascellari nella parte superiore. Foglie lineari o lineari-lanceolate di 4–13 cm × 5–10 mm, con nervatura centrale prominente, base leggermente connata e apice acuto.

Peduncolo molto lungo. Tubo calicino di 1,2 - 1,5 cm, villoso sul lato abissale. Denti lunghi 2 – 3 cm. I lobi dei petali (lunghezza 1,4 - 1,8 cm) sono di colore rosa e più corti dei denti del calice. Unghia bianca strettamente cuneata. Lobo rosso scuro, obovato ed emarginato. Stami e stilo sporgenti. Capsula ovoidale di 1,2 - 1,8 cm, leggermente più lunga del calice. Semi neri, ovoidali o reniformi, di 2,5 – 3 mm, con tubercoli acuti prominenti.

Biologia

Fiorisce tra giugno ed agosto, mentre fruttifica da luglio a settembre.

Distribuzione e habitat

L'areale di questa specie si estende dall'Europa sud-orientale attraverso il Caucaso sino all'Iran. È una delle cosiddette "malerbe", o piante messicole, che infestano, con i fiordalisi e i papaveri, i campi di grano, dando loro tonalita di colore azzurro, rosso e violetto.

Tassonomia

Esistono tre varietà di questa specie:

la forma tipica githago

la varietà a semi grandi macrospermum (Levina) Hammer, presente nei campi cerealicoli europei

la varietà a semi piccoli linicola (Terech.) K. Hammer, osservata nei campi di lino dell’Europa orientale.

Tossicità

I semi causano ipertensione. Contiene due classi di composti biologicamente attivi principali: le proteine inattivanti i ribosomi (RIP) e le saponine triterpeniche.

Usi

Infusi di radici e semi vengono utilizzati come antielmintici, diuretici, espettoranti, per la costipazione, come stimolanti e per i disordini digestivi.